01 / DESCRIPTION✳

L'établissement & le poste.

Situé au cœur du village médiéval de Saint-Émilion, ce restaurant gastronomique reconnu propose une cuisine moderne, créative et de saison, mettant à l’honneur des produits locaux. Installé dans une bâtisse de caractère, l’établissement offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et convivial. Recommandé par le Guide Michelin, il attire une clientèle exigeante en quête d’authenticité et d’innovation. Vous évoluerez au sein d’une petite structure à taille humaine, portée par une équipe dynamique, avec un travail rigoureux autour de produits frais et de saison.

02 / L'ESSENTIEL

En un regard.

Cuisine gastronomique

Brigade de 3-4 personnes

Equipe en salle de 3 personnes

AMBASSADE CABINET CONSEIL · DEPUIS 2006

Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.

04 / LE CANDIDAT

Le profil recherché.

CE QUE NOUS RECHERCHONS

En qualité de Sommelier, vous avez déjà de l’expérience et avez travaillez dans de beaux établissements, si possible gastronomiques.
Nous souhaitons intégrer une personne motivée, ayant l’envie d’évoluer au sein d’un restaurant gastronomique.
Le/la candidat(e) devra être prêt(e) à s’investir sur le long terme.
Doté(e) d’un bon état d’esprit, il/elle saura s’intégrer facilement à une petite équipe dynamique.
Sérieux(se), compétent(e) et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme.
Vous êtes une personne passionnée par votre métier et souhaitez en apprendre davantage pour ainsi prendre en responsabilités.
La clientèle étant internationale, vous maîtrisez obligatoirement l’anglais.
Vous avez un très bon sens relationnel et une parfaite présentation.

05 / INFORMATIONS PRATIQUES

Les conditions du poste.

Horaires en coupure.

2 jours de repos (lundi et mardi de mai à octobre) / 3 jours (dimanche, lundi et mardi de novembre à avril).

Possibilité de logement pendant la période d’essai.

Un véhicule est indispensable pour ce poste.

06 / CANDIDATURE

Votre prochaine opportunité.

Envie de rejoindre cette aventure ? Candidatez directement.

Conditions de candidature

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.morillon@ambassadecc.com.