Brigade de 5 personnes en cuisine
01 / DESCRIPTION✳
L'établissement & le poste.
Ce restaurant de plage se situe dans une des villes touristiques de l’île. Commerces, plages de rêve et activité économique annuelle. Face à la mer, l’endroit est magnifique au coucher du soleil. Il dispose d’un décor très élégant et convivial, très coloré, qui permet de créer une ambiance des plus agréables.
L’établissement propose une cuisine élaborée à base de produits frais et locaux exclusivement, très gourmande et savoureuse, qui lui vaut d’excellents commentaires sur Trip Advisor.
La carte se compose de viandes, de poissons, de légumes locaux ainsi que des tapas et également de très belles suggestions qui mêlent les saveurs afin d’obtenir des propositions très savoureuses, colorées et créatives.
02 / L'ESSENTIEL
En un regard.
Equipe de 6 personnes en salle
Environ 150 couverts / jours sur la haute saison, entre 30/40 couverts en basse saison
AMBASSADE CABINET CONSEIL · DEPUIS 2006Des métiers.
Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.
03 / LE QUOTIDIEN
05Vos missions.
Manager et encadrer l’équipe de salle au quotidien, en veillant à la bonne organisation du service.
Superviser le déroulement des services et garantir la qualité de l’accueil et du service client.
Gérer les relations avec la clientèle, répondre aux demandes et assurer leur satisfaction.
Gérer les éventuels conflits ou situations délicates avec professionnalisme et diplomatie.
Veiller au respect des standards de l’établissement, des procédures et des règles d’hygiène.
04 / LE CANDIDAT
Le profil recherché.
CE QUE NOUS RECHERCHONS
En tant que Responsable de Salle, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales et votre capacité à fédérer une équipe. Vous savez gérer les éventuels conflits avec diplomatie, faire preuve d’autonomie et prendre des initiatives.
Doté(e) d’un excellent sens du relationnel client, vous êtes à l’aise dans les échanges avec une clientèle exigeante. La maîtrise de l’anglais est indispensable.
Vous souhaitez vous investir dans un lieu qui vous attire et dans une entreprise avec un fort potentiel.
05 / INFORMATIONS PRATIQUES01 02 03 04
Les conditions du poste.
Salaire : à partir de 2000 € nets + primes + mutuelle + pourboires à partager
Poste nourri durant le shift, aide pour le logement à l’année
39 heures
2 jours de repos / semaine
06 / CANDIDATURE
Votre prochaine opportunité.
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Conditions de candidature
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à envoyer un mail à : l.delmond@ambassadecc.com
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.
Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.