Cuisine traditionnelle soignée
L'établissement & le poste.
Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne.
Les produits travaillés sont frais et de qualité.
Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception.
L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en pleine évolution.
L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.
En un regard.
Équipe d’environ de 6/7 personnes en salle
150 couverts / service le midi / 80 le soir
Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.
Vos missions.
Assurer la mise en place de la salle et veiller au bon déroulement du service.
Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
Prendre les commandes et assurer un suivi précis des tables de votre rang.
Garantir un service fluide, soigné et en accord avec le positionnement haut de gamme de l’établissement.
Participer à la coordination avec la cuisine afin d’assurer un service efficace et de qualité.
Encadrer et accompagner les commis de salle si nécessaire.
Le profil recherché.
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que Chef de rang dans un établissement de standing.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre présentation soignée et votre aisance relationnelle avec la clientèle.
Vous êtes organisé(e), dynamique et capable de gérer un rang avec autonomie et efficacité pendant des services à fort débit.
Vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer avec la cuisine afin d’offrir une expérience client fluide et qualitative.
Vous avez de bonnes bases en anglais.
Les conditions du poste.
Logé en collocation et chambre individuelle à proximité de l’établissement
Horaires en coupure & continu
Poste à pourvoir en saison d’été de mi-mai à mi-septembre 2026
Votre prochaine opportunité.
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Conditions de candidature
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l’adresse l.guindos@ambassadecc.com