Cuisine gastronomique étoilée
L'établissement & le poste.
Cet hôtel 3 étoiles est situé au cœur du Golfe du Morbihan, à seulement 10 km de Vannes.
Il s’agit d’un établissement familial disposant d’un restaurant étoilé depuis 4 ans et référencé au Guide Michelin depuis 1978.
Son restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine raffinée élaborée à partir de produits locaux et de saison, faisant de cette adresse un lieu reconnu pour son cadre paisible et la qualité de son expérience culinaire.
Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi, et en haute saison du mardi soir au samedi.
En un regard.
Capacité de 30 couverts par service
L’hôtel compte 18 chambres
Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.
Le profil recherché.
Nous recherchons pour cet établissement un Chef de partie Pâtisserie, disposant d’une expérience significative en établissement gastronomique.
Vous êtes autonome, dynamique et avez déjà évolué dans un environnement étoilé.
Vous faites preuve d’un excellent état d’esprit et appréciez le travail en équipe.
Vous souhaitez vous investir sur le long terme avec des perspectives d’évolution.
Les conditions du poste.
Salaire : 1900 - 2000 € net mensuel
3 jours de repos par semaine (dimanche, lundi et mardi), sauf en haute saison (repos du dimanche au mardi midi)
Le véhicule est obligatoire
Possibilité de logement pendant la période d’essai, selon les disponibilités de l’hôtel
Votre prochaine opportunité.
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Conditions de candidature
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l’adresse l.morillon@ambassadecc.com