01 / DESCRIPTION✳

L'établissement & le poste.

Situé à Montauban, cet établissement bénéficie d’un cadre agréable et privilégié à proximité du canal. Il propose une cuisine française généreuse et conviviale, avec un concept autour d’un buffet de qualité et de produits frais, complété par une offre de spécialités et de grillades.
L’établissement évolue dans une ambiance chaleureuse, conviviale et décontractée, avec une décoration au charme vintage et un environnement verdoyant. Une grande terrasse permet également d’accueillir les clients aux beaux jours dans un cadre particulièrement agréable.

La cuisine met à l’honneur des produits frais et de saison à travers une offre variée : entrées, plats traditionnels, viandes et poissons grillés, fromages et desserts. L’établissement propose également des spécialités de la cuisine française et des cuissons au four à braises.
Avec une capacité importante en salle et en terrasse, l’établissement accueille une clientèle variée et connaît une activité soutenue, notamment sur les périodes de forte fréquentation.

L’esprit de la maison : une cuisine généreuse, des produits de qualité, un accueil chaleureux et une véritable attention portée à la satisfaction de la clientèle.

02 / L'ESSENTIEL

En un regard.

Brigade de 5 personnes en cuisine

Equipe de 2 personnes en salle

Capacité de 40 couverts la semaine, pouvant atteindre 130 couverts le samedi

AMBASSADE CABINET CONSEIL · DEPUIS 2006

Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.

03 / LE QUOTIDIEN

Vos missions.

Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Nous recherchons un profil dynamique, réactif et impliqué, avec un bon état d’esprit

Vous êtes à l’aise dans un environnement avec un volume de couverts important et savoir gérer les périodes de rush.

04 / LE CANDIDAT

Le profil recherché.

CE QUE NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons un(e) chef de partie qui saura s’investir sur le long terme.
Vous êtes motivé et sérieux.
Vous avez une expérience significative sur un poste similaire, notamment sur la partie froide.

05 / INFORMATIONS PRATIQUES

Les conditions du poste.

Salaire : 1750 € net mensuel

Pourboire + prime (environ 200€/250€)

Contrat de 39h à 43h par semaine

5 semaines de congés par an (1 semaine pour Noel/nouvel an, 3 semaines pour aout et septembre, 1 semaine en mai)

06 / CANDIDATURE

Votre prochaine opportunité.

Envie de rejoindre cette aventure ? Candidatez directement.

Conditions de candidature

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre cv actualisé à l.morillon@ambassadecc.com