AMBASSADE CABINET CONSEIL · ACC CAREERS
RECRUTEMENT · HÔTELLERIE & RESTAURATION

Chef de partie confirmé H/F

⌖ CorteSaison d'été
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01 / DESCRIPTION✳

L'établissement & le poste.

Ce restaurant est une adresse reconnue située en plein cœur de Corte, sur la célèbre Place Paoli. L’établissement propose une cuisine de type brasserie mettant à l’honneur les produits corses ainsi que des spécialités françaises revisitées. Apprécié pour son cadre chaleureux, sa terrasse conviviale et la qualité de son accueil, le restaurant accueille aussi bien une clientèle locale que touristique tout au long de la saison. Son emplacement privilégié au centre de Corte en fait une adresse dynamique et incontournable de la ville.

En un regard.

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Cuisine traditionnelle

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Capacité de 150 par jour

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Brigade de 3-4 personnes

AMBASSADE CABINET CONSEIL · DEPUIS 2006

Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.

Vos missions.

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En véritable soutien du Chef de cuisine, vous êtes capable de prendre le relais en son absence.

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Vous serez affecté principalement sur le froid

Le profil recherché.

CE QUE NOUS RECHERCHONS

Vous êtes autonome sur votre poste et savez organiser votre travail de manière efficace.

Habitué aux environnements dynamiques, vous gérez les périodes de forte activité, tout en maintenant un niveau de qualité constant, même en haute saison.

Vous possédez de solides connaissances des produits de la mer, notamment des poissons et fruits de mer, et savez les travailler dans le respect des techniques et des règles d’hygiène.
Rigoureux, organisé et impliqué, vous faites preuve d’un excellent état d’esprit au quotidien et appréciez le travail en équipe dans une ambiance professionnelle et conviviale.

Les conditions du poste.

Salaire : 2300€ à 2500 € net mensuel

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Pote logé seul proche du restaurant

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Le véhicule est recommandé

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1 jour de repos ou 2 demi-journées

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Votre prochaine opportunité.

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Conditions de candidature

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